Melanzane Parmigiano is één van mijn favoriete Italiaanse gerechten, minder bekend dan de lasagne maar minstens net zo lekker. In de Italiaanse keuken wordt heel puur gekookt, maar over het algemeen wel veel pasta gegeten. Deze heerlijke vegetarisch koolhydraatbeperkte schotel is een recept voor elke dag!
Vorig jaar maakte ik ook een uitlegvideo voor dit recept, in de groep Healthy Cooking @ home.
Is het toch niet helemaal jouw recept? Er staan nog meer ovenschotels op mijn blog, zoals deze heerlijke herfstschotel, deze lekkere zoete groenten ovenschotel en dit recept voor groente lasagne. En ook in de online kookcursus Koken met het seizoen Herfst zitten heel veel lekkere stoof- en ovenschotels.
Ik ben de initiatiefnemer van de GreenTwist Cooking School. Ik ben healthy chef, kookdocent en gespecialiseerd in allergieën en diëten. Ik begeleid mensen vanuit een holistische aanpak naar een gezondere versie van zichzelf, waarin de focus ligt op het aanpakken van voeding en leren over koken en eten.
Dan is de kans groot dat jouw online kookcursus wordt vergoed! Kijk op de speciale pagina welke mogelijkheden er zijn.
Het gaat niet om de bestemming of het doel, maar om het gevoel. Ik geef je in deze mini cursus handvatten, zodat jij vandaag nog met jouw gezondste leven kan beginnen. Ben jij klaar om je gezondheid een kickstart te geven?
contact@greentwist.nl
040 30 50 040
06 832 007 58
Eindhoven en omgeving
Webdesign proudly created by GreenTwist
Foto's met dank aan Floris Heuer Fotografie
Geregistreerd bij de KvK 56732937
Copyright © | 2019 - 2023 | GreenTwist Cooking
Geef een antwoord