Niet je standaardbuffet
Een buffet van GreenTwist draait om samen genieten van kleurrijke, versbereide gerechten vol smaak. Geen standaard warmhoudbakken of zware schotels, maar een sfeervol buffet met pure ingrediënten, verrassende combinaties en gerechten waar gasten graag nog een keer van opscheppen.
Van shared dining tafels tot luxe buffetten voor verjaardagen, tuinfeesten, zakelijke bijeenkomsten en bruiloften: wij verzorgen buffet catering in Eindhoven en omgeving met aandacht voor smaak, presentatie en een ontspannen sfeer.
Is een buffet toch niet helemaal wat je zoekt? We hebben ook andere opties: culinaire (shared) diners , walking dinners en catering op (meerdaagse) evenementen of retraites.
Een unieke culinaire beleving
Met ons warme en koude buffet brengen we deze filosofie tot leven in een unieke culinaire beleving op locatie. Vergeet het traditionele slagersbuffet; wij transformeren deze klassieker tot een modern en licht diner-buffet.
De tafels worden sfeervol opgebouwd en aangekleed met een kleurrijke variatie aan gerechten: van kraakverse salades en huisgemaakte, verfijnde dips tot ambachtelijke warme ovengerechten en wisselende seizoensspecials.
Elk menu-onderdeel wordt door chef Iris en haar team met pure ingrediënten bereid en gepresenteerd met de verfijning die u van een privéchef gewend bent.
Compleet verzorgd
Een hoogwaardige buffetervaring in de regio Eindhoven, die nét even anders is dan u gewend bent en waarbij we de complete verzorging (inclusief de afwas) uit handen nemen.
Het buffet wordt verzorgd bij je thuis of op locatie bezorgd en na afloop weer opgehaald.
Uiteraard is maatwerk ook mogelijk en denken we graag met je mee over de invulling van jouw avond.
Het is ook mogelijk om de buffetten uit te breiden met extra’s die worden afgestemd op het gekozen buffet zoals amuses, soep, voorgerechten of desserts.
Buffet Seizoen
Een overheerlijk buffet met thema’s: lente, zomer, herfst en winter. Helemaal afgestemd op seizoensproducten met de lekkerste smaakcombinaties uit dat seizoen.
Het seizoensbuffet is opgebouwd uit
- 3 warme gerechten, van een lekkere gratin met seizoensgroenten tot visgerechten zoals zalm met gremolata en ratatouille of GreenTwist klassiekers zoals Loaded Pumpkin
- Een huisgemaakte quiche
- Een rijk gevulde salade
- Brood met smeersels en dips
We zorgen ervoor dat er een mooie variatie in smaken en gerechten in het menu zit.
Seizoensbuffet Vlees & Vis: € 36,-
Seizoensbuffet Vegetarisch € 33,-
Buffet Aziatisch
Het buffet Aziatisch bestaat uit een mooie mix van Aziatische keukens, zoals Thais, Indiaas en Indonesisch. Dit buffet komt voort uit mijn liefde voor Azië en het spelen met smaakbalans en dat ga je proeven.
Het Aziatisch buffet bestaat uit
- 3 complete warme gerechten, van kruidige Thaise curry’s tot aromatische roerbakgroenten met sesam-soja dressing en mooie klassiekers zoals rendang (vlees of vegetarisch)
- Jasmijnrijst, Nasi, Bami of Pad Thai
- Een rijk gevulde salade
- Bijgerechten en sausjes
Alles is vers, huisgemaakt en met authentieke smaken. Dit is niet je standaard rijsttafel maar een smaakbeleving!
Aziatisch buffet Vlees & Vis: € 36,-
Aziatisch buffet Vegetarisch € 33,-
Buffet Mediterraans
Een Mediterraan buffet bestaat uit de heerlijke keukens rond de Middellandse zee: een beetje Spaans, Italiaans, wat Libanees een hint van Grieks wat Turks en Marrokaans.
Het Mediterraan buffet heeft deze basis
- 3 complete warme gerechten, van een rijke tajine tot mooie ovenschotels zoals melanzane parmigiano en vlees en vis zoals saltimbocca of paella.
- Een staple zoals pasta, bulgur of couscous (warm of koud)
- Een rijk gevulde salade
- Brood met smeersels en dips
Geef jouw favoriete Mediterrane keuken door en wij maken er een feestje van!
Mediterraan buffet Vlees & Vis: € 36,-
Mediterraan buffet Vegetarisch € 33,-
Hoe werkt het?
- Je stuurt een aanvraag
- Je ontvangt een voorstel op maat
- Wij verzorgen alles rondom het eten
- Jij geniet van jouw dag of avond
- Alle genoemde prijzen zijn incl BTW en per persoon
- We hebben een minimumaantal van 20 personen voor de buffetten.
- Vanaf 30 personen berekenen we een aantrekkelijke groepskorting
- Op verzoek of bij grote groepen voegen we nog een extra gerecht toe (warm of koud).
- De buffetten worden standaard bezorgd, opgebouwd en weer opgehaald
- Het is ook mogelijk servies, bestek & tafelaankleding te huren met afwasservice. Vermeld dit bij je aanvraag
- We bezorgen in een straal van 30 km vanaf Eindhoven. Denk hierbij aan: Geldrop, Heeze, Leende, Son, Waalre, Aalst, Helmond, Sint Oedenrode, Best, Veldhoven, Gemert, Lieshout, Mierlo, Asten, Someren, Valkenswaard, Veghel, Deurne
- Er komen nog reiskosten bij á € 0,55 per km vanaf Eindhoven
- We kunnen altijd rekening houden met allergie- en dieetwensen
