Buffet Catering

Iris heeft ons trouwweekend volledig verzorgd op een externe locatie met logerende gasten. Van ontbijt tot lunch tot diner en alle tussenkomende snacks en drankjes. Bijzonderheden en/of allergieën/dieetwensen …. Iris heeft zoveel kennis en ervaring op voedingsgebied dat ze echt alles kan maken. Ik moet vanwege een genetische afwijking vaak aangepast eten, Iris heeft er tot in detail aan gewerkt dat ik én heerlijk kon eten én niet ziek ben geworden.

Alles is puur en zuiver samengesteld, helemaal zoals wij het graag wilden. Ook nu bestel ik soms maaltijden bij Iris. Alles is overheerlijk en heerlijk gezond! Eten met een “Green twist” is een echte aanrader👌💞.

Iris and team provided an excellent 3-course dinner for 18 at our home. Everything was perfectly organised – the table looked fabulous and the food and service were outstanding. An impressive feat considering the fast turnaround. Everything was left clean and in perfect condition at the end of the evening. Many thanks to Iris and team for a wonderful evening!

Wat een top service met top buffet. In de aanloop naar ons feest hele fijne communicatie gehad over wat we graag zouden willen en hoe Iris hieron tegemoet kon komen. Op de dag van ons feest en het diner kwamen twee enthousiaste collega’s die het buffet keurig klaarzetten in overleg weer. Het zag er heel netjes en verzorgd uit, waar nodig kregen we nog instructies.
En dan natuurlijk het diner zelf. Alles was echt met grootste zorgvuldigheid bereid en zag er prachtig uit. Ook de smaak was fantastisch! Kortom, wij zijn net als onze gasten razend enthousiast.

Perfect verzorgt buffet, op maat voor onze gasten. Alles keurig geregeld.

Online voor een verrassingsfeest thuis catering besteld voor mijn echtgenoot die 70 jaar werd. Duidelijke en vriendelijke comminicatie! Iris deed een mooi voorstel voor een catering voor 30 personen en paste dit prima naar mijn aanvullende wensen aan. Het eten was heerlijk en werd netjes verzorgd in buffetvorm opgesteld. Het geheel werd leuk met decoraties passend bij het seizoen aangekleed. Onze gasten en wij hebben genoten!

Voor ons tuinfeest hadden we een buffet besteld voor 60 personen. Iris heeft binnen het voortreffelijke buffet opgesteld terwijl wij buiten bij de gasten waren. Het was ruim voldoende en iedereen was enthousiast. Een aanrader!

In onze retreat locatie, de Wierschuur, komen veel verschillende chefs koken die door organisatoren van retreats worden ingehuurd. Iris viel ons in de eerste instantie op doordat zij de keuken zo blinkend schoon achter liet. Toen wij Iris zelf voor een zakelijke reservering uitnodigden in de Wierschuur te komen koken vielen ons de enthousiaste reacties van onze gasten op. Sindsdien is Iris een graag geziene chef in de Wierschuur waar terugkerende gasten stelselmatig naar vragen.

Het is iedere keer weer een genot om met Iris samen te werken. Niet alleen omdat ze heerlijke en gezonde gerechten bereidt die perfect aansluiten bij de aard van onze retraites, maar ook omdat ze veel kennis en ervaring met zich meebrengt op het gebied van holistische voeding en gezondheid. De manier waarop ze passievol in contact gaat met onze klanten is wat ons betreft het kersje op de taart. Daarom kunnen wij niet anders dan uitkijken naar onze volgende samenwerking!