• Meng alle droge ingredienten door elkaar, maal bij voorkeur de lijnzaad fijn, of gebruik lijnzaadmeel
• Voeg nu de natte ingredienten toe, breng op smaak met kruiden, peper & zout
• Laat de ingredienten even 5-10 minuten trekken

Bereiding in de pan

• Verwarm een laagje olie of vet in de pan op laag vuur
• Giet een dunne laag van het mengsel in de pan en laat op laag vuur aanbakken
• Zorg dat je de pan stil houdt en heb geduld, de bovenkant moet bijna gestold zijn voor je kan draaien
• Gebruik een zo groot mogelijke spatel of schep om de wrap om te draaien
• Laat afkoelen en herhaal het proces tot je beslag op is.

Bereiding in de oven

• Omdat het erg moeilijk kan zijn om koolhydraatarme wraps te maken, vanwege mindere binding van de ingredienten, kun je dit ook in de oven bereiden.
• Verwarm de oven voor op 180 graden
• Kunnen je pannen in de oven? (Lees: zitten er geen plastic of gelijmde onderdelen aan?). Dan gebruik je een pan, doe een laagje olie in de pan, schep hier een lepel beslag op
• Kunnen je pannen niet in de oven? Gebruik een platte, ronde bakvorm. Doe een laagje olie onderin en schep er een lepel beslag op
• Laat je wrap voor 8 minuten in de oven garen, draai zo nodig om als de wrap is gestold om een mooie bruine buitenkant te krijgen
• Laat afkoelen, je kunt nu je ingredienten eraan toevoegen.