Vegetarisch Koken

De basis van koken

VIDEO: Basis van gezond koken Voorbeeld Hoofdstuk

Je keukenvoorraad

VIDEO: Snijtechniek

VIDEO: Smaakbalans

Vegetarisch Koken

VIDEO: Hoe kun je verantwoord vegetarisch eten?

Seizoensgroenten Kalender

Hoe werken de weekmenu's?

Handleiding Weekmenu’s

DIY Weekmenu – stel je eigen weekmenu samen!

Module 1

VIDEO: Over vleesvervanging en voedingswaarde

Weekmenu 1e week

VIDEO: De lekkerste groentensoepen

Handleiding vleesvervangers en vegetarische producten

Module 2

VIDEO: Vegetarisch Koolhydraatarm

Weekmenu 2e week

Over Vegetarisch Koolhydraatarm eten

Module 3

VIDEO: Veganistisch Eten

Weekmenu 3e week

Hoe kan je jouw recepten ‘veganizen’?

Module 4

VIDEO: Waarom de Aziatische keuken je vriend is!

VIDEO: Kruiden en Specerijen gebruiken

Weekmenu 4e week

Bonus Materiaal

Tips voor vegetarisch uit eten en buiten de deur

De lekkerste vega en vegan traktaties

Basis recepten

Basisrecept: Baba Ganoush

Basisrecept: Hummus

Basisrecept: Granola

Basisrecept: Guacamole

Basisrecept: Kruidenyoghurt

Basisrecept: Mangosalsa

Basisrecept: Mayonaise

Basisrecept: Pastasaus

Basisrecept: Pindadressing

Basisrecept: Veganaise

Basisrecept: Wraps

Recepten Ontbijt

Bananenpannekoeken

Bessen Smoothie

Spinazie Smoothie

Ontbijtpannekoeken

Recepten Ontbijt / Lunch / Diner

Gado Gado Salade

Quiche met rode ui en geitenkaas

Salade Gemarineerde Tempeh

Thaise Kokossoep

Venkel Avocado Appel salade

Wraps met pulled jackfruit

Recepten Ontbijt / Lunch

Courgettemuffin

Courgettepannekoeken

Slawrap met notenvulling

Recepten Diner

Andijviestamppot met knolselderij

Courgettepasta met broccoliballetjes

Dahl Korma Curry

Gevulde Portobello’s

Groenten Lasagne

Mexicaanse tortillas

Roerbakschotel met groene asperges

Roerbakschotel met sobanoedels

Rucola Stamppot

Thaise Groenten Curry

Vegaburgers met pompoenfriet

Vegetarische Saté

Witlofschotel met kaassaus

Recepten Snacks & Snoep

Avocado Chocolademousse

Citroen Mascarpone Mousse

Gezonde Snickers

Noten Zaden Reepjes

Sinaasappel Pompoen Mousse

Ga naar volgende Hoofdstuk

VIDEO: Basis van gezond koken

Vegetarisch Koken
VIDEO: Basis van gezond koken

Ga terug naar Training

Ga naar volgende Hoofdstuk

Inloggen

Voor toegang tot deze training is inloggen vereist. Voer hieronder je gegevens in!

Gebruikersnaam of e-mailadres

Wachtwoord

Onthoud mij

Wachtwoord vergeten?

Registreren

Heb je nog geen account? Registreer er een!

Registreer een account

Gebruikersnaam

E-mail

Registratiebevestiging zal naar u worden gemaild.