Vegasaté
Vegetarische Saté
Aantal porties | 4 porties
Ingrediënten
- 200 gram tempeh, vegetarische kipstukjes of stukken jackfruit (zelf kiezen)
- 2 el saté kruiden (laos, gember, koriander, chilipoeder, limoenblad)
- 1 el coconut aminos of ketjap
- 1 el sojasaus
- 2 tenen knoflook
- 3 el milde olijfolie
Instructies
- Snijd je proteine naar keuze in grove, zo gelijkmatig mogelijke stukken
- Maak een marinade van de overige ingredienten
- Meng de vegasaté met de marinade en laat 30 min trekken
- Spies de saté op prikkers en bak rondom voor circa 8-10 minuten
- Ook heerlijk op de BBQ! Combineer met een lekkere satésaus