Sauzen: Guacemole

Guacemole

Recept afdrukken

Ingrediënten
  

  • 2 rijpe avocado's
  • 50 ml creme fraiche of kokosyoghurt
  • 1/2 citroen
  • 1 limoen
  • 1 tl korianderpoeder
  • 1/2 tl komijn
  • 1 tl chilipoeder of chilivlokken (naar smaak)
  • 1 teen knoflook
  • 1 bosje gehakte koriander (naar smaak)

Instructies
 

  • Pureer de avocado’s glad en voeg de creme fraiche toe.
  • Haal door de mixer tot het een glad mengsel is.
  • Knijp nu de citroen en limoen uit.
  • Voeg nu de kruiden en specerijen toe en meng goed door.

Notities