Salade met gegrilde aubergine, mango en avocado

Name: Salade Gegrilde Aubergine, mango, avocado
Ingredients: 1 grote aubergine; 2 tl kurkuma; 1 tl chilipoeder; 1 tl paprikapoeder; 1 tl gemberpoeder; 2 cm gember; 1 teen knoflook; 2 el milde olijfolie; 80 gram veldsla of spinazieblaadjes; 1 avocado; 1/2 mango; 1 handje tomaatjes; 1 rode ui; 1/2 komkommer; 2 el griekse yoghurt of kokosyoghurt; 1/2 bosje fijngehakte groene kruiden (ik gebruikte koriander); 1 el mosterd; 1 el vloeibare zoetstof; 1 el citroensap; 50 ml milde olijfolie

Inloggen

Voor toegang tot deze training is inloggen vereist. Voer hieronder je gegevens in!

Gebruikersnaam of e-mailadres

Wachtwoord

Onthoud mij

Wachtwoord vergeten?

Registreren

Heb je nog geen account? Registreer er een!

Registreer een account

Gebruikersnaam

E-mail

Registratiebevestiging zal naar u worden gemaild.